Skip to content
- Ne treba se oslanjati samo na meso, već treba imati na umu i biljne izvore.
- Najvažnije s aspekta fiziologije prehrane jest osigurati organizmu dovoljnu količinu kalorija i hranjivih tvari.
- Među glavnim problemima su prevelika količina zasićenih masti, soli, lako probavljivih ugljikohidrata, uključujući šećer, te manjak prehrambenih vlakana i vitamina.
- Postoje i nepoželjni načini pripreme hrane – to su prženje, prženje u dubokom ulju i soljenje.
- Pratite ne samo količinu, već i kvalitetu kalorija. Svaki obrok treba sadržavati proteine.
